Em um recipiente grande misture todos os ingredientes.
Pré-aqueça o forno. Unte com manteiga ou óleo vegetal um refratário grande.
Faça bolinhas com a massa e achate entre as palmas da mão para ficar no formato de cookies (Se a sua massa ficar um pouco mais mole e não der para moldar as bolinhas com as mãos, coloque a massa no refratário com a ajuda de duas colheres).
Disponha as bolinhas no refratário e leve para assar em forno médio (+/- 210°C) por aproximadamente 15 minutos ou até que a base do cookie esteja douradinha (Enquanto os cookies estão quentes eles ficam macios, mas depois que esfriam ficam mais sequinhos).
Espere esfriarem para tirar do refratário.
Dica:
Pode-se adicionar passas, cacau, amêndoas, nozes…
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