Modo de Preparo
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- Junte tudo em um liquidificador e bata os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo,o fubá, a margarina, o queijo e o fermento em pó.
- Untar uma forma grande com orifício central com manteiga e farinha de trigo.
- Despejar a massa na forma.
- Deixe por 10 minutos forno preaquecido na temperatura de 180ºC.
- Coloque no forno a forma com a massa do bolo, aumente a temperatura para 260ºC e deixe assar de 30 a 40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Desenforme.
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de fubá
- 2 colheres de margarina
- 100 g de queijo ralado tipo parmesão
- 1 colher de fermento em pó