TORTA DE BANANA DA MAMÃE, GOSTINHO DE QUERO MAIS, EXPERIMENTE ESSA DELICIA!!

Postado por , no dia 14 de junho de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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BOLO:

  1. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo.
  2. Junte gradualmente os ovos, batendo bem a cada adição.
  3. Peneire a farinha e o fermento, junte a mistura com a banana amassada.
  4. Misture. Despeje na forma e asse por 45 minutos ou até o teste do palito sair limpo. Desenforme ainda quente.

DOCE DE BANANA:

  1. Amasse as bananas com um garfo e coloque em uma panela junto com o açúcar.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo até que comece a soltar do fundo da panela
  3. e o doce escureça.

CREME:

  1. Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 lata de leite condensado 1 lata de leite, leve ao fogo até obter um
  2. creme encorpado (8 a 10 minutos).
  3. Deixe esfriar.
  4. Coloque o doce de bananas por cima da massa e o creme por cima do doce de bananas.
  5. Se quiser coloque na geladeira para esfriar, mas quente é uma delícia também.
Ingredientes
  • BOLO:
  • 125 g de manteiga amolecida
  • 230 g de açucar
  • 2 ovos levemente batidos
  • 185 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 bananas nanicas grandes amassadas
  • DOCE DE BANANA:
  • 10 bananas nanicas maduras
  • 2 xícaras de açúcar
  • CREME (OPCIONAL):
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (a mesma medida) de leite
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