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Leve ao fogo o leite, o leite condensado e o amido de milho.
Misture sem parar até abrir fervura e engrossar. Deixe esfriar.
Depois bata o creme de leite com 3/4 dos morangos no liquidificador.
Junte os dois cremes e o restante dos morangos em pedaços e leve ao freezer por 4 horas.
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