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Coloque em um panela de pressão a costela inteira, jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quiser 1 caldo de carne tablete no lugar do sal á critério seu.
Então, feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
Em seguida, mexa a panela de vez em quando. Depois é só servir e bom apetite
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