PASSO A PASSO DE UM MARAVILHO KIBE ASSADO QUE SE PODE FAZER, DE-LI-CI-O-SO!!

Modo de Preparo

• 1. Em uma tigela lave o trigo de quibe e deixe de molho na água por aproximadamente 2 horas;
  2. Logo após de deixar de molho, coloque o trigo em outra tigela espremendo,  adicione a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o sal e a pimenta e amasse misturando;
  3. Acrescente a margarina e amasse,  espalhe  um pouco em uma assadeira  untada,  adicione por cima o recheio e cubra com o restante da mistura;
  4. Cubra  a assadeira com papel alumínio e leve ao forno para assar em fogo médio por 1 hora;