Misture todos os ingredientes líquidos e mexa bem com um garfo mesmo, depois adicione os secos e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó.Unte uma forma(usei uma de 18 cm) e despeje a massa, deixe assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.
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Para o recheio 200 gramas de doce de leite zero açúcar( usei uma da marca VITAO) .
Para a ganache 150 gramas de chocolate + 100 gramas de creme de leite, derreta o chocolate no microondas, logo em seguida adicione o creme de leite e mexa bem.
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Para a montagem corte o bolo em três partes iguais e recheie com o doce de leite, cubra com a ganache e aproveite! Esse bolo é super úmido e o recheio mega cremoso