RECEITA DE MUFFINS DE FRAMBOESA, FICA SIMPLESMENTE DELICIOSO!! VEJA A RECEITA>>>

Modo de Preparo

o Para fazer esses Muffins de Framboesa, a primeira coisa que você precisa fazer é pré-aquecer o forno a 210 ° C.
o Em uma tigela, peneire os dois tipos de farinha.
o Peneirar não é mais do que passar a farinha por uma peneira de trama fina para que fique mais solta, aerada e sem caroços.
o Este é um passo muito comum na pastelaria que resulta em sobremesas mais leves e fofas.
o Em outra tigela, bata os ovos com o leite e adicione o açúcar.
o Bata até obter uma mistura esbranquiçada e espumosa.
o Faça um buraco na farinha na forma de um vulcão e incorpore a mistura de ovo, leite e açúcar dentro.
o Também adicione a manteiga na pomada, isto é, quando é macia o suficiente para trabalhar com ela, mas não derretida.
o Misture tudo bem até obter uma massa homogênea.
o Adicione as framboesas à massa.
o Coloque alguns papéis enrolados em um molde para muffins e encha esses papéis com sua massa sem chegar ao topo.
o Mais ou menos você deve preencher 3 dedos.
o Coloque no forno, que já estará quente, e asse por 20 minutos ou até que seus Muffins de Framboesa estejam bem cozidos.
o Retire do forno, deixe descansar por 5 ou 10 minutos.
o Desenforme e deixe esfriar.