Massa:
– Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
– Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 20 a 25 minutos.
– Retire do forno e deixe amornar.
Cobertura:
– Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
– Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.