Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador. Se colocar erva doce coloque no final. Levar para assar em forma untada e polvilhada por 30 minutos mais ou menos. Depois de pronto polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de leite
- 7 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 50 g de coco ou queijo ralado ( coloquei os dois )
- 1 colher se sopa de fermento
- Erva doce é opcional.