Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite, o alho, e o sal, aos poucos vá colocando o óleo em fio, até dar o ponto desejado do molho.
Separe em três ou quatro porções e acrescente o sabor desejado.
Ingredientes
- Para a Base:1 xícara (chá) de leite gelado
- 3 dentes de alho
- 400 ml de óleo aproximadamente
- Sal a gosto
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- Para o Sabor 1:Cheiro verde e orégano a gosto
- Para o Sabor 2:Páprica defumada a gosto
- Para o Sabor 3:Raspas de limão siciliano a gosto