Despeje a couve-flor e a cenoura trituradas no processador para refogar
Em um recipiente coloque: os ovos batidos, queijo e a farinha de aveia. Misture
Adicione a couve-flor com a cenoura na mistura
Coloque o fermento em pó e misture. Transfira para uma forma untada (manteiga e farinha de aveia) e polvilhe mais um pouco de queijo
Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 a 40 minutos.