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ESSA RECEITA É FANTÁSTICA, BLÓCOLIS GRATINADO!! VEJA QUI>>>>

Postado por , no dia 07 de junho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela grande água com o açúcar e deixe ferver;
  2. Assim que começar a ferver, adicione o brócolis inteiro com a parte dos talos virada para baixo e deixe cozinhar cerca de 10 minutos, vire de cabeça para baixo e deixe por mais 2 minutos não pode ficar muito mole;
  3. Em seguida, passe na água fria, corte os talos separando os buquês, distribua em um refratário e reserve;
  4. Em uma panela coloque a cebola para dourar;
  5. Junte a farinha de trigo e misture bem para fritar um pouco;
  6. Acrescente o leite, pouco a pouco, mexendo sempre, coloque os temperos e deixe engrossar;
  7. Adicione o requeijão e misture, desligue o fogo e coloque o creme de leite;
  8. Despeje esse molho em cima dos buquês;
  9. Polvilhe com bastante queijo ralado por cima;
  10. Deixe assar até gratinar o queijo, com o forno em temperatura de 180º C.
Ingredientes
  • 1 brócolis de aproximadamente 800 gramas;
  • 1 pitada de açúcar;
  • 1 cebola média ralada;
  • 1 caixa de de creme de leite;
  • 2 litro de água;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 2 1/2 xícaras de leite;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 150 gramas de requeijão cremoso de saquinho;
  • Queijo parmesão ralado grosso a gosto.
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