Modo de Preparo
modo de preparar:
Para classificar os morangos, coloque no liquidificador e adicione o açúcar.
Bata em purê de batatas. Eu mashed mais do que o necessário para a sobremesa, então usei para sorvete.
Em um liquidificador coloque metade da coalhada. Após o liquidificador de morango, você não pode lavar, queijo cottage vai ter um sabor pouco de morango. Adicione 1-2 colheres de sopa de açúcar e bata em uma massa homogênea.
Espalhe massa de requeijão em copos. Cortar alguns morangos ao meio e colocá-los recortados para a beleza.
Coloque no liquidificador a segunda parte da coalhada, adicione um par de colheres de leite condensado fervido. Também bata até ficar homogêneo.
Coloque um pouco de purê de morango em cima da camada de coalhada light, em seguida, coalho em massa com leite condensado. Cubra com purê de batatas.
Decore a sobremesa com morangos frescos e sirva imediatamente à mesa.
Ingredientes
- Morangos (+ 6-8 bagas para decoração) - 150 g;
- Açúcar (2-3 colheres de sopa em morangos, 2 colheres de sopa em recheio de queijo cottage) - 4-5 colheres de sopa l.
- Queijo cottage suave - 400 g;
- Leite condensado cozido - 2-3 colheres de sopa;