Preparo:
Calda:
Numa panela misture a água e o açúcar, leve ao fogo médio sem mexer até engrossar ligeiramente. Reserve.
Pudim:
Bater o milho no liquidificador com uma parte do leite, passar por uma peneira para retirar as casquinhas do milho, voltar ao liquidificador com o leite condensado, leite restante e os ovos.
Derramar a calda numa forma de pudim, colocar o pudim e levar ao forno preaquecido em banho maria por mais ou menos 1 hora.
Deixe esfriar para virar.
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