MODO DE PREPARAR:
Misture a farinha, o açúcar, o sal, a margarina e o ovo. Ao formar uma mistura homogênea, acrescente o ovo batido e o fermento em pó. Mexa bem e vá adicionando o leite, até atingir o ponto de creme grosso.
Aqueça o óleo na frigideira. Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa. Frite em fogo baixo, até que os bolinhos fiquem dourados. Escorra no papel toalha. Finalize polvilhando canela e açúcar.