Modo de Preparo
Modo de preparo:
Lave os pedaços de frango e tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão. Reserve. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango. Adicione a cebola. Refogue. Junte o arroz, o molho de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água. Mexa bem. Tampe a panela, baixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo, polvilhe a salsa e sirva.
Ingredientes
- 1 frango cortado em pedaços
- -2 tabletes de caldo de galinha
- -1 limão
- -2 colheres (sopa) de azeite
- -1 cebola média ralada
- -2 xícaras (chá) de arroz
- -2 colheres (sopa) de molho de tomate
- -1 pimentão verde em cubos
- -1 colher (sopa) de salsa picada.
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