Em um refratário, bata os ovos, a água e o açúcar com a ajuda de um garfo ou fouet
Junte a biomassa e bata bem, até incorporar. Agora coloque a aveia e mexa até ficar homogêneo
Acrescente a banana picada e as passas de uva. Por último, junte o fermento e misture levemente.
Despeje o conteúdo em uma forma de bolo previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 280 graus. O meu assou em 40 minutos, mas faça o teste do palito para saber se está bom
Espere amornar o bolo para desenformar.
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