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MARAVILHOSO SONHO FRITO CASEIRO, DELICIOSO VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 17 de julho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARAR:

Massa
  1. Coloque numa bacia todos os ingredientes secos e misture. Acrescente os ovos levemente batidos, a manteiga e o leite.Sove sobre superfície lisa, polvilhando a farinha. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.Em seguida, abra a massa com as mãos e modele os sonhos com cortador redondo. Se não tiver cortador, pode bolear com as mãos mesmo.Coloque em uma superfície polvilhada apenas com farinha. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.Frite em óleo não muito quente. Escorra. Abra ao meio, Coloque o recheio. Passe pelo açúcar.
Creme
  1. Coloque o leite, o leite condensado, o amido de milho dissolvido com um pouquinho de leite e as gemas levemente batidas.Cozinhe até engrossar (aproximadamente 5 minutos). Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa.

Você pode fazer recheios de goiabada e doce de leite.

Ingredientes
  • Ingredientes
  • Massa
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 1 envelope de fermento químico seco ou 2 tabletes de fermento fresco ou 30 gramas
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • óleo para fritar
  • açúcar para polvilhar
  • Creme
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • baunilha a gosto
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