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RECEITA DA VOVÓ, DOCE DE MAMÃO EM PEDAÇOS DELICIOSO!! VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 21 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

 

  • 3 mamões (1,3 kg aproximadamente)

  • 1 kg de açúcar cristal

 

  • cravo e canela em pau a gosto

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 4 xícaras de água fervente para a calda

  • DICAS:
  • Para um bom resultado em suas receitas:
  • Sempre use os melhores produtos do mercado!

Os ingredientes precisam sempre ser bem selecionados, frescos e com vencimento em dia!

 

Esses cuidados irá fazer toda diferença para que sua receita fique ainda mais saudável e gostosa!!

MODO DE PREPARAR:

    1. Lavar,descascar,retirar as sementes e cortar no tamanho desejado os mamões.
    3. Cobrir com água fria,colocar o fermento e deixar por 2h.Lavar bem e escorrer.
    5. Caramelizar metade do açúcar.Colocar a água,esperar dissolver o caramelo e acrescentar o restante do açúcar,cravo e canela.Misturar e colocar os pedaços de mamão.
    7. Deixar no fogo por aproximadamente 1:30h,a calda vai engrossar e os pedaços de mamão vão ficar transparentes.
    9. Se preferir cristalizado,escorrer em uma peneira e polvilhar açúcar cristal.

    PODE SER FEITO COM MAMÃO VERDE OU MADURO.

    PRESTE SEMPRE MUITA ATENÇÃO AOS DETALHES QUE A RECEITA PEDE, PARA O SEU MODO DE

     

    PREPARAR, ASSIM NÃO CORRERÁ O RISCO DE DEIXAR DE ACRESCENTAR NENHUM INGREDIENTE

     

    PARA QUE SAIA TUDO PERFEITO!

    Nossa equipe agradece pela visita em nosso site.

     

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Ingredientes
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