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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture bem o açúcar, o leite e a margarina, até obter uma mistura homogênea.
2. Leve ao fogo alto, mexendo sem parar até começar a ferver e aparecer, rapidamente, o fundo da panela.
3. Abaixe o fogo e acrescente o leite ninho de uma só vez.
4. Mexa sem parar até começar a ferver e a aparecer o fundo da panela (aproximadamente 3 minutos).
5. Desligue o fogo e despeje o doce em uma forma untada com margarina.
6. Espere esfriar e endurecer, em temperatura ambiente.
7. Corte em pedaços e sirva.