Pastel helado de maracuyá; Ver aquí >>>

Modo de Preparo

• Para la torta, bata en la licuadora el jugo de maracuyá, el azúcar, la másena, los huevos y el aceite por 2 minutos. Transfiera a un tazón y mezcle la harina y la levadura con una cuchara hasta que quede homogénea. Despeje en un molde de 22 cm x 30 cm untado y enharinado y lleve al horno medio, precalentado, por 30 minutos o hasta dorar ligeramente. Retire, deje enfriar y desenrollar. Corte la torta por la mitad y reserve. Mezclar los ingredientes de la caldera y reservar. Para el relleno y la cubierta prepare la gelatina según las instrucciones del embalaje. Bata en la licuadora con el resto de los ingredientes. Coloque una de las masas en un plato, humedezca con la mitad de la salsa, separe la mitad del relleno y cubra con la otra masa. Cubra con el relleno restante y decorar con la pulpa. Corte en cuadrados, envuelva en papel aluminio y lleve a la nevera durante 4 horas antes de servir.