Bata o mel, os açúcares e a manteiga na batedeira até obter em creme claro e fofo. Em uma vasilha, misture os ovos com um garfo e vire bem devagar sobre o creme da batedeira, batendo sempre.
Peneire os ingredientes secos e alternando com os líquidos bata rapidamente apenas para homogeneizar toda o creme.
Leve para assar em forma retangular de 25 cm untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Decore com chocolate derretido e frutas secas.