Vocês vão precisar de:
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de coco ralado
3 colheres de sopa de leite ninho
1 caixinha de morangos picados
1 colher de manteiga
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga e mexa até começar a ferver, a partir daí coloque o leite ninho e continue mexendo até que a mistura comece a soltar as bordas da panela. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um refratário untado com manteiga, deixe esfriar.
Depois disso, é hora de enrolar os brigadeiros.
Use uma colher de chá para pegar o brigadeiro, assim ficam todos do mesmo tamanho. Faça bolinhas com um buraquinho no meio, coloque um pedaço de morango, enrole novamente e passe as bolinhas no coco ralado.
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