Massa de Pastel com Creme de Leite!!

Modo de Preparo

• INGREDIENTES:
• 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
• 2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
• Sal a gosto
• Recheio a gosto
• 1. Numa tigela, coloque o creme de leite com soro, a farinha de trigo, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
  2. Coloque a massa numa superfície lisa e enfarinhada e amasse bem com as mãos.
  3. Enrole num filme plástico e leve para gelar por 30 minutos.
  4. Depois de refrigerada, transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada.
  5. Com um rolo, abra a massa bem fina e corte discos (7 cm de diâmetro).
  6. Coloque uma porção de recheio sobre cada disco de massa, dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo.
  7. Frite os pastéis em óleo quente até dourar.
  8. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

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