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Modo de Preparo

INGREDIENTES

MASSA:

• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• COBERTURA:

  • doce de leite
  • açúcar
  • canela em pó

  • MODO DE PREPARO

    1. Bata as claras em neve e reserve
    2. Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
    3. Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
    4. Coloque a canela em po e o fermento e mexa para misturar
    5. Acrescente as claras em neve e misture
    6. Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus
    7. Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
    8. Deixe ficar morno e desenforme
    9. Passe doce de leite em cima do bolo
    10. Salpique açúcar e canela em pó