RECEITA DA MAMA…ARROZ DOCE COM AMENDOIM

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 2 copos de arroz
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de amendoim torrado e triturado
• Cravo e canela a gosto

• MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o arroz com o cravo e canela até ele ficar macio
  2. Adicione o leite, o leite condensado e o leite de coco
  3. Em um panela queime o açúcar até ficar uma calda para pudim
  4. Despeje no arroz doce e deixe ferver até fique moreninho
  5. Quando o arroz doce estiver pronto coloque o amendoim por cima e deixe ferver por uns 3 minutos
  6. Leve para gelar