• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca,
• 3 ovos,
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 1 pacote de gelatina de morango,
• 4 colheres de açúcar,
• 1 copo de suco de laranja.

MODO DE PREPARO:

1. Misture o leite, o leite moça, as gemas e a maisena e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até engrossar.
2. Coloque num refratário.
3. Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervendo e adicione o caldo de laranja frio.
4. Bata as claras em neve, adicione o açúcar, misture com a gelatina e derrame em cima do creme.