- A receita abaixo rende cerca de 4 porções e pode ser facilmente dobrado ou triplicado para uma multidão! Apenas precisa de um? Sinta-se livre para reduzir pela metade dele!
- 1-copo de grão de bico levemente cozido
- 8 oz tomate cereja
- 1/2 Inglês
- pepinocortado
- azeite de qualidade extra-virgem 3 colheres de sopa
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra da maçã
- sal do mar 1/4 colher de chá
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 / 2-3 / 4 bolas copo mussarela em cubos (funciona também!)
- manjericão fresco, a gosto
- misture e serva