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Receita simples de coração de frango

Postado por , no dia 19 de janeiro de 2016 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Tempere o coração com sal, pimenta e óleo. Coloque em um refratário médio e espalhe a cebola e o pimentão. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio, preaquecido, por 30 min. Tire o papel e deixe no forno mais 10 min. Polvilhe com o cheiro-verde. Decore com a salsa e sirva em seguida.

Ingredientes
  • 1kg de coração de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1 pimentão verde e vermelho em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Folhas de salsa para decorar
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