Coloque o doce de leite em um refratário próprio para ir ao freezer. Tire o soro do creme de leite e misture o creme ao doce de leite. Misture bem (o mixer facilita esse processo, mas não é obrigatório).
Leve ao congelador por cerca de 4 horas. Tire do congelador uns 5 minutos antes de servir, para ficar mais cremoso.
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