seque bem os ovos e a caixa deles. Cubra os ovos um a um com vaselina, sem esquecer nenhum espaço. Use as luvas!
Coloque os ovos na caixa com a ponta menor para baixo
Coloque os ovos na geladeira e vire-os uma vez por semana com cuidado.
Isso ajuda a manter a clara do ovo intacta.
Lave-os bem antes de usá-los!
Vaselina não é um bom tempero.
Acredite. Mas como saber se os ovos estão bons?
Bem, diferentemente da vida, os ovos bons afundam e os ruins continuam por cima (OK, talvez não seja tão diferente da vida).
Isso se deve à grande quantidade de gases liberados por dentro da casca de um ovo podre.
Portanto, para testar, basta colocá-los em um recipiente com água, como mostrado abaixo:
– Como saber qual ovo está bom ou ruim | Boiou = Ruim | Afundou = Bom
Segundo o blog, esse método é um sucesso!!
A imagem acima confirma isso. Após um ano, os ovos da caixa “E” (esquerda) que foram guardados sem passar pelo processo da vaselina, estragaram.
Já os da caixa “M” (direita), que foram cobertos pela vaselina, estão prontos para virar uma deliciosa omelete!
E mais uma vez, vaselina ajudando a gente a comer bem.
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