Torta Caipira da Vovó: Essa receita é diferente de todas as tortas de liquidificador que já provou. Em sua massa usaremos, além da farinha de trigo, farinha de milho. Para recheio faremos creme de milho e frango. Garantia de sucesso!

Modo de Preparo

Essa receita é diferente de todas as tortas de liquidificador que já provou. Em sua massa usaremos, além da farinha de trigo, farinha de milho. Para recheio faremos creme de milho e frango. Garantia de sucesso!

INGREDIENTES:

Massa

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher café de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Creme de milho

• 1 xícara (chá) de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 gomo de linguiça calabresa picada
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 tomate sem semente picado1 xícara (chá) de ervilha escorrida
• ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Creme de milho

Bata metade do creme de milho no liquidificador com o leite, a farinha e a manteiga por 1 minuto. Coloque em uma panela, misture o milho restante e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Tempere com sal e pimenta. Reserve.

Recheio

Aqueça o óleo, em fogo médio, frite a cebola e a linguiça até dourar. Adicione o frango e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o tomate, a ervilha, a azeitona, o cheiro-verde, o sal, a pimenta e refogue por 3 minutos. desligue e deixe esfriar.

Massa

No liquidificador, bata a farinha de milho, o leite, o óleo, os ovos e o sal. Transfira para uma vasilha, junte a farinha de trigo, o fermento e misture. em uma forma de 35 cm x 25 cm untada e enfarinhada, despeje metade da massa, espalhe o recheio de frango sobre a massa, o creme de milho, as colheradas sobre o recheio de frango. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 36 minutos. sirva.

Se você quiser saber realmente como emagrecer na prática faça como nossos visitantes que estão vendo ESTE FANTÁSTICO VÍDEO DO DR MAURICIO, clique aqui para Assistir

Gostou? Entre para o nosso grupo no Facebook e receba receitas diariamente clique aqui.