Coração de chocolate com musse leve de maracujá

Modo de Preparo

• Numa panela, coloque metade do suco de maracujá e hidrate a gelatina por dois minutos.
• Leve ao fogo em banho-maria e mexa para dissolver.
• No liquidificador, junte a gelatina dissolvida, o iogurte e o açúcar.
• Bata por dois minutos e transfira a mistura para uma tigela.
• Leve à geladeira até o doce ficar com a aparência de clara de ovo.
• Depois bata novamente no liquidificador e recheie as metades do coração de chocolate meio amargo com o musse.
• Leve à geladeira.
• Antes de servir, decore com a polpa de maracujá.