Bolo de brigadeiro molhadinho

Modo de Preparo

• 1.Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador (reserve). Peneirar os demais ingredientes secos todos juntos, duas vezes, para ficar bem envolvidos. Coloque em uma vasilha os ingredientes já batidos do liquidificador.
• Sobre o líquido acrescente vagarosamente os ingredientes secos já peneirados. Todos juntos, mexendo suavemente. Assar em forma untada e enfarinhada
• Recheio
• Misture tudo, (menos o creme  de leite) e leve ao fogo, até o ponto de brigadeiro (o ponto de brigadeiro é quando desgrudar do fundo da panela) Quando tirar do fogo junte 1 lata de creme de leite sem soro e misture bem
• Montagem
• 1. Corte o bolo ao meio, umedecer a massa com a calda e rechear
• 2. Coloque a outra metade da massa, umedecer a massa com o restante da calda
• 3. Cobrir e decorar com granulado ou raspas de chocolate, e brigadeiro com confeitos de bolinhas. E as laterais com raspas de chocolate ou tiras ( passe chocolate derretido em tiras de papel manteiga e qdo estiverem quase secando de voltas para secarem torcidas e utilize.