Feijão assado

Modo de Preparo

• Coloque o feijão na panela de pressão com sal, o louro e cubra com água, leve ao fogo por 20 minutos
•     O feijão não pode ficar mole, reserve
•     Pique as cebolas, o tomate e o pimentão, misture tudo e reserve
•     Frite o bacon deixando o crocante
•     Frite a calabresa
•     Montagem
•     Num pirex fundo coloque em camadas o feijão (sem caldo), a farofa, o bacon, a calabresa, a cebola, tomate e o pimentão picados e a muzzarela
•     Vá alternando as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com a muzzarela
•     Salpique o cheiro verde picado
•     Leve ao forno para derreter o queijo e sirva
•     Bom apetite