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Pudim de maracujá com calda

Postado por , no dia 20 de setembro de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Dissolva a gelatina em meia xícara do leite quente. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado.
  • Despeje numa forma levemente untada com óleo de milho e deixe na geladeira até firmar.
  • Calda Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, até adquirir  uma coloração dourada.
  • Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos.
  • Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.
Ingredientes
  • Pudim:
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 caixas de pó para gelatina sabor maracujá
  • Calda:
  • Polpa de 1 maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de água fria
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
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