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Sobremesa rápida de morango com creme

Postado por , no dia 08 de setembro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Para o creme:
  •     Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente
  •     Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro
  •     Acrescentar o creme de leite misturando bem
  • Para o doce:
  •     Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos
  •     Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho
  •     Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce
  •     Levar a geladeira até o momento de servir
  •     Se quiser pode terminar e servir morno
Ingredientes
  • Para o creme:
  • 4 claras
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite 200 g
  • Para o doce:
  • 1 caixinha de morango
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Raspinha da casca de limão a gosto
Esta receita serve 6 pessoas
O tempo de preparo é de 15 minutos
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