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Bolo de milho da Zelda

Postado por , no dia 11 de julho de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

  • Acrescente os ovos, o açúcar, o milho (escorrer a aguá e não precisa passar na peneira), o óleo e o leite e bata tudo no liquidificador
  • Depois acrescente a farinha, o fubá e o fermento e bata novamente
  • A massa não deve ficar muito mole, caso isso ocorra acrescente um pouco mais de farinha
  • Unte a forma com margarina e polvilhe açúcar e canela (fica mais gostoso)
  • Preaqueça o forno por 10 minutos e deixe assar por cerca de 35 a 40 minutos ou enquanto o palito sair seco ao furar o bolo
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 lata de milho (escorrer a aguá)
  • 1 xícara (mesma medida da lata) de leite
  • 1/2 xic de óleo
  • 1 xic de açúcar
  • 1/2 xic de fubá
  • 1 xic de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
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