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Doce de abóbora da vovó Lolla

Postado por , no dia 05 de julho de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  •     Colocar os pedaços de abóbora em um atravessa e cobrir com o açúcar
  •     Tampar ou cobrir com filme PVC e deixar por uma noite em local fresco
  •     No dia seguinte, disponha os pedaços de abóbora com caldo em uma panela, acrescente os cravinhos e o coco ralado
  •     Levar ao fogo médio juntamente com o caldo, e deixar apurar até que os pedaços de abóbora se desmanchem
  •     Não é necessário deixar secar o caldo da abóbora por completo
  •     Deixe esfriar, servir com queijo minas, ou à sua preferência
Ingredientes
  • 1 kg de abóbora (de sua preferência) descascada e em pedaços
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 1 pacote de coco ralado
  • cravo a gosto
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