Taça de Frutas

Modo de Preparo

• Corte as frutas em cubinhos e deixe-as marinando no suco das laranjas
• Creme:
•     Em uma panela coloque o creme de leite, leite condensado, leite, a gema peneirada e a baunilha, misture bem antes de levar ao fogo
•     Coloque em bogo baixo, e não para de mexer quando começar a ferver coloque o amido de milho bem dissolvido em um pouco de leite
•     E mexa até engrossar
• Farofa:
•     Em uma panela coloque o açúcar e as amêndoas
•     Leve em fogo baixo, sempre mexendo, quando começar a criar pelotas retire de fogo e deixe esfriar
•     Depois bata no liquidificador até que fique como uma farofa (cuidado para não bater demais)
•     Coloque a salada de fruta em taças individuais com pouca calda e cubra com o creme
•     Se desejar, sirva com farofa de amêndoas