Pavê de chocolate com nozes

Modo de Preparo

• Creme
• Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES original
• Junte o chocolate em pó, as nozes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
• Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e misture rapidamente
• Reserve
• Massa
• Unte e forre com o papel-manteiga uma assadeira média (33 x 23 cm)
• Reserve
• Preaqueça o forno em temperatura média 180°C
• Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro
• Retire da batedeira, peneire a farinha de trigo e misture delicadamente até que a massa fique homogênea
• Espalhe a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente
• Deixe esfriar e corte a massa em tiras de 2 cm de largura
• Montagem
• Corte cada cereja em 4 partes e reserve
• Em um refratário oval médio (29 x 20 cm), forme camadas alternadas de massa, creme e cerejas, terminando com o creme
• Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 1 hora
• Decore com as nozes trituradas e as cerejas
• Sirva em seguida