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Bolo do shrek

Postado por , no dia 29 de maio de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Massa
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar por último o fermento em pó, até obter uma mistura homogênea
  • Despeje em uma assadeira untada
  • Leve para assar em forno pré – aquecido, até dourar, ou quando espetando um palito, ele saia limpo
  • Reserve
  • Mousse
  • Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite
  • Comece a bater
  • Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o suco do limão, espremido na hora, até engrossar
  • Cubra o bolo frio
  • Se desejar, salpique raspas de limão
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 pacote de bolo ponto sabor limão
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1/2 copo (americano) de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 pacotinho de gelatina de limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Limão a gosto
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