Torta Alemã

Modo de Preparo

highlight color=”eg. yellow, black”]MODO DE PREPARO:[/highlight]

• Torta:
• Bater em batedeira o açúcar, a manteiga e as gemas, até ficar leve
• Misturar com um garfo, duas latas de creme de leite, sem o soro, (reserve o soro)
• Forrar uma forma, com papel alumínio
• Forrar o fundo e os lados da forma, com os biscoitos molhados no soro e no martine
• espalhar por cima
• Metade do creme
• Cobrir com outra camada de biscoitos (molhados)
• Colocar o creme restante
• Colocar outra camada de biscoitos ( molhados)
• Dobrar o alumínio por cima da torta, levar à geladeira até o dia seguinte
• Cobertura:
• Levar ao fogo, até começar a fazer bolinhas e soltar do fundo da panela
• Espere amornar
• Tire o alumínio da torta e cubra com a calda, enfeite com cerejas