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Bolachas de laranja

Postado por , no dia 27 de março de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo .
  • Junte os ovos e amasse, acrescente as raspas ,o sumo e a farinha e volte amassar muito bem até obter uma massa homogénea. Estenda a massa sobre a mesa com a ajuda do rolo e corte as bolachas com um corta -bolachas.
  • Vai ao forno pré-aquecido nos 180º num tabuleiro enfarinhado cerca de 10 a 15 mins.
Ingredientes
  • 100 g de manteiga
  • 125 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 450 g de farinha
  • raspas de 1 laranja
  • sumo de 1/2 laranja
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