Peixe assado com manteiga de ervas

Modo de Preparo

• Num recipiente coloque a manteiga, e misture todos os temperos e condimentos à seu gosto.
• Misture bem e verifique se está bom de sal, e de temperos. Vá adicionando mais até que fique bom para seu paladar. Se quiser deixar mais vermelhinho, coloque mais colorau também.
• Num refratário forrado com papel manteiga, espalhe uma camada dessa manteiga temperada.
• Arrume os filés de peixe, lado a lado. É importante que eles não estejam sobrepostos, para que todos fiquem bem temperadinhos e dourados. Espalhe mais manteiga por cima de todos eles, e asse em forno médio-alto até que fiquem dourados.
• No meu forno demorou em média 20 minutos, mas pode variar de forno pra forno. É super fácil e fica uma delícia…