Flã de gelatina de abacaxi e leite condensado

Modo de Preparo

• Dissolva uma embalagem de gelatina em 250 ml de água fervente.
• Coloque a gelatina dissolvida em uma forma ou em um refratário com capacidade para 2 litros.
• Leve à geladeira até firmar.
• Ferva a água restante e dissolva as duas embalagens de gelatina restantes.
• Deixe esfriar, acrescente o leite condensado e misture.
• Despeje delicadamente sobre a gelatina já firme.
• Leve novamente à geladeira por 4 horas ou até que fique bem firme.
• Desenforme e sirva em seguida.

Dica:

• Para desenformar: coloque a forma em água morna por alguns segundos, com os dedos úmidos afaste suavemente a gelatina das bordas.
• Vire a forma sobre um prato.