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Pãozinho Simples

Postado por , no dia 30 de dezembro de 2013 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Dissolva o fermento na água morna e o açucar.
  • Acrescente os ovos ligeiramente misturados, dai o óleo e a erva doce. Depois coloque a farinha aos poucos e o sal.
  • Deixa a massa descansar por 30 mts.
  • Faça tiras da massa e corte no mesmo tamanho…coloque na assadeira.
  • Dai faça uma mistura de 01 gema de ovos e 02 col. de açucar..misture bem e passe em cima dos pães, com um pincel.
  • Deixe crescer por mais uns 30 mts..e leve para assar no fogo medio por 50 mts.
Ingredientes
  • 01 ovo inteiro + 01 gema
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • 01 copo de água (250 ml)
  • 04 col. de açúcar
  • 01 pitada de sal
  • 1/4 de copo (60 ml) de óleo
  • 01 pitada de erva doce (opcional)
  • 500 gramas de farinha de trigo (mais ou menos)
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