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Pudim de Sorvete de Morango da Néia

Postado por , no dia 23 de dezembro de 2013 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque o leite condensado, leite liquido, cremogema e as gemas
  • Misture tudo e leve ao fogo até ferver, obtendo uma consistencia cremosa
  • Coloque para esfriar em banho-maria
  • Bata os morangos no liquidificador e adcione ao creme frio
  • Bata as claras em neve e acrescente ao creme
  • Em seguida adicione 1 lata de creme de leite, misturando delicadamente
  • Em uma forma de pudim coloque a calda de morango distribua o creme e decore com os morangos cortados e leve para o congelador
  • Sirva gelado regando com calda de morango
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de cremogema (sabor morango)
  • 100 g de calda de morango
  • 10 unidades de morangos
  • 5 unidades de morangos para decorar
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 30 Minut
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