Pavê Prestígio

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
• Creme branco:
• Misture o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado, e leve ao fogo.
• Quando já estiver morno, dissolva o amido de milho em um pouco de leite e vá acrescentando, devagar e mexendo sempre, até ficar um mingau grosso.
• Cobertura:
• derreta o chocolate em banho-maria
• Acrescente o creme de leite e misture muito bem.
• Cubra todo o fundo de uma travessa com os biscoitos.
• Faça uma camada metade do creme branco.
• Coloque mais uma camada de biscoitos.
• Cubra com a outra metade do creme branco.
• Finalize com o chocolate derretido misturado ao creme de leite, e decore a gosto.
• Leve à geladeira até ficar firme (1 hora mais ou menos).